四川南江县人民医院专项检查医院食堂食品安全

现场检查

中国报道讯(邓小保 岳静 何小璐 报道)为进一步加强医院食堂食品安全管理，预防食品安全事故发生，3月15日，四川省巴中市南江县人民医院副院长刘志带领总务科、预防保健科、办公室等相关人员对医院食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品加工操作、餐饮具消毒、“四防”设施、食品原料购进、食品添加剂管理及食品安全公示等进行了全方位检查。

现场检查

通过检查，发现医院食堂存放少量临过期材料，新进从业人员未及时办理健康证等问题。检查组现场出具整改通知单，责令暂停无健康证人员从业，现场清除临过期材料。同时要求食堂负责人时刻绷紧守法诚信责任弦，规范作业，优质服务，确保为患者和职工提供安全、健康、放心的餐饮服务。

责任编辑：刘霞