落实“两个责任”包保工作 守护师生“舌尖上的安全”旷文恒带队督查校园食品安全工作

中国报道讯(邓小保 王耀春 报道)6月21日，湖南省衡阳市珠晖区副区长旷文恒采取“四不两直”方式，带领区市场监督管理局、区教育局体卫艺股，前往珠晖区第二中学督导检查校园食品安全工作。

旷文恒在珠晖二中食堂检查学生用餐菜谱

在珠晖二中学生食堂，旷文恒实地查看了卫生状况、就餐环境、物资储备、食品加工操作场地;现场查阅了原材料采购、进货查验、餐具清洗消毒、从业人员培训、食品留样等情况;在食品保管室，旷文恒认真询问食品的供货渠道，仔细查看食品的生产日期及保质期;在学生餐厅，听取了学校负责人对落实食品安全主体责任的工作情况汇报，详细查看了“日管控、周排查、月调度”台账记录。对检查中发现的问题，她现场提出整改措施并要求学校立行立改。

旷文恒仔细查阅珠晖二中食品安全台账资料

旷文恒强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，责任十分重大，意义非同一般。学校要提高政治站位，时刻绷紧食品安全这根弦，把责任落实到具体人、把任务分解到相关事、把成效落实到最终端，构建高效的管理体系，制订严密的规章制度，严把进货关、储藏关、加工关、消毒关、留样关;各相关职能部门要加大对学校食品安全的监督检查频率和力度，及时发现问题，指导整改落实，消除安全隐患，以严实的作风，共同守护好广大师生“舌尖上的安全”。

责任编辑：刘霞