增产增收好“丰“景

——湖南湘乡市多措并举保障国家粮食安全纪实

中国报道讯(张立 何兴安 报道)随着晚稻颗粒归仓，今年的粮食生产进入收官。龙城大地，处处洋溢着丰收的喜悦。湖南省湘乡市农业农村局的统计数据显示，今年该市粮食播种面积达100.96万亩，预计总产48万吨以上，圆满完成既定目标任务。

今年，湘乡市全面落实耕地保护和粮食安全党政同责，牢牢守住耕地保护红线和粮食安全底线，充分调动农民种粮积极性，更好促进守好地、种好田、卖好价、储满仓，夯实高质量发展的基石，实现增产又增收，既守好“米袋子”又鼓起粮农的“钱袋子”。

高标准农田建设促增产

舒纲举在收割晚稻

藏粮于地。粮食生产，根本在耕地。为守住耕地保护红线，保证耕地面积基本稳定，湘乡市以“田长制”为抓手，进一步压实市、乡、村、网格四级田长主体责任，健全完善全覆盖耕地保护和粮食安全责任体系。同时，探索建立田长、林长、河长“一长三巡”和网格员、护林员、巡河员“一员三管”工作模式，及时发现、制止、解决各类违法占用、破坏耕地和改变耕地用途的行为。

今年，湘乡市通过引导群众自己治、支持大户带头治、村级组织兜底治的模式，组织复耕复种。全面落实2022年已恢复完成的新增耕地15088.56亩的耕种措施，超额完成本年度1.36万亩的恢复耕地任务。

梅桥镇的陈存新和泉塘镇的舒纲举，是湘乡市极具代表的两位种粮大户，他们按照统分结合的模式分别种植了6000多亩和10000余亩水稻。去年，两人响应政府高标准农田建设“投贷联动”试点工作，分别自掏腰包200多万元建设高标准农田。小田改大田的同时，实现旱能灌、涝能排、田成方、路成列、产能运。

据介绍，2019年启动高标准农田建设三年行动计划以来，湘乡市已累计完成高标准农田建设18.56万亩。今年，再度创新投融资模式，引进省农业发展集团和省建工集团建设2万亩高标准农田。依托成片的高标准农田，该市在泉塘镇打造了一个双季稻轮作万亩示范片，在东郊乡和梅桥镇各打造了一个5000亩示范片。陈存新和舒纲举去冬今春建设的高标准农田，均位于示范片的核心区。

得益于高标准农田建设的效应和风调雨顺“加持”，今年是他们种田以来收成最好的一年，产量相比往年提高了10%左右。尝到甜头的陈存新计划今年再投入300多万元建设高标准农田，舒纲举则投入400多万元建设集仓储、烘干、加工于一体的产后服务基地。

打造20公里售粮服务圈

陈存新(中)展示颗粒饱满的水稻

粮食储备是粮食安全的“压舱石”。在湖南省内，湘乡市是为数不多的拥有中央、省和本级储粮企业的县(市)区。中央储备粮湘潭直属库有限公司湘乡分公司和湖南长沙霞凝粮食储备有限公司湘乡分公司的粮库位于湘乡城区，湘乡市粮油购销公司的3个中心粮库和3个收储点则分散在湘乡农村的不同区域。湘乡市利用得天独厚的优势，打造20公里售粮服务圈，极大地方便了当地粮农。

今年，湘乡市大力推进粮食市场化收购，鼓励各类市场主体入市，加上各级粮储企业恰逢轮换周期，“粮好卖”成为上述3家公司负责人的共同感受。在湘乡市发改局的统一调度下，3家公司转变思路优化服务，通过协议收购、订单收购等方式，顶住压力顺利完成了今年轮换收购任务。据了解，今年的收购价同比上涨了5%以上。粮储企业既发挥保障国家粮食安全“稳定器”的作用，还担当助推农民持续增收的重任。

造成“粮好卖”的另一个潜在因素是订单农业的快速发展。一边是收割机在稻浪里穿梭，一边是运粮车在稻田边等候，这种场景在湘乡见怪不怪。泉塘镇的湘乡金瑞水稻种植专业合作社，今年种植500多亩水稻，均是订单农业。“一不担心谷子卖不出去，二来节约时间和成本。”合作社负责人陈光伦说。据介绍，今年湘乡市41.25万亩晚稻中，“订单式”高档优质稻占48%。

更高层次保障粮食安全

订单农业边收边装车

湘乡市一面 稳住农业基本盘，促进农民持续增收，另一面大力实施“优质粮油工程”，从更高层次保障粮食安全。

今年8月，湘乡市成功申报2023年“优质粮油工程升级版”(第二批)特色县项目，正式拉开做大做强做优湘乡米粉专用米的序幕。据介绍，湘乡米粉声名远播，在长沙市区14家粉厂中，湘乡人创办的有9家，湘乡人在长沙经营的米粉店则多达上千家。这些企业带动了湘乡米粉专用米产业发展，涌现出以凯歌米业、洪海米业、永汇食品等具有一定影响力的企业。

据介绍，湘乡市将以特色县项目为依托，推动米粉专用米产业规模化、优质化、标准化、品牌化发展，进一步打响湘乡米粉品牌。湘乡米粉大镇——月山镇率先发力，引导当地3家企业粮食种植和加工企业合资成立湖南省稷穗农业开发有限公司，打造省内首个集米粉专用米育种育秧、烘干、加工、储存、销售于一体的产供销基地，并于9月初成功举办了首届米粉文化节。

眼下，湘乡市拥有入统粮油加工企业18家，粮油优质品率达到了66.5%，涌现出“晶洲”“碧洲春”大米，“沁椿堂”“嘉宝园”茶油，“永汇”米粉等“湘乡粮油”品牌。今年，湘乡市新增了一条茶油生产线和一条菜籽油生产线，食用油加工能力翻了番。

更值得一提的是，湘乡市永嘉农业开发有限公司加工的“嘉宝源”菜籽油获评“湖南省好粮油”称号。湘乡市粮油购销公司再次获评“国家级放心粮油示范企业”，保住了“国字号”金字招牌。

责任编辑：刘霞