四川巴中市巴州区花溪小学抓实食源性疾病防范工作

中国报道讯（邓小保 吴栋梁 报道）开学季来临，食堂恢复供餐，学校食品安全进入高风险期，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室近日发布2019年第1号预警，提醒各地教育行政部门加大学校食品安全监管力度，各学校严格落实学校食品安全管理规定，教师加强对学生食品安全教育，确保学校食品安全。四川省巴中市巴州区花溪小学教职员工积极响应。

2月22日 11:50该校分管学生食堂的行政领导杨勇会同乡卫生、市场监管等部门领导开展了一次拉网式检查，加大学校食品安全监管力度，真正做到“明厨亮灶”不留死角，对发现问题及时整改、督促落实。

校长李和方严格落实学校食品安全管理规定，组织做好学校供餐准备工作，严格落实岗位人员持证上岗制度，确保学校食堂关键环节安全可控。

教师对返校学生健康观察，防范食源性疾病进入校园，加强对学生的食品安全教育，严格落实陪餐制度。

学生养成良好的个人卫生习惯，安全合理就餐，不在无证餐饮单位、流动摊贩用餐，不购买“三无”食品。

家长确保学生、幼儿家庭饮食的安全与营养，积极承担家庭安全教育责任，做好家、校沟通和对接。

此项工作的开展，使学校食品安全工作刚开学就步入了正轨，确保学生健康成长。

责任编辑：刘 霞