湖南衡阳县举办校园食品安全专题培训，为师生舌尖上的安全护航

中国报道讯(邓小保 戴雯婧 罗纬 报道)为了进一步普及学校食品安全及饮用水安全知识，切实加强学校食品及饮用水安全监管工作，确保在校学生食品安全，预防食品安全不良事件的发生。2019年4月25日，湖南省衡阳县教育局、县食安办、县市场监管局、县卫健综合执法局联合举办全县教育系统食品安全及饮用水安全管理专题培训班。

参加本次培训的人员有县直属学校总务主任，各乡镇(园区)学区计财专干，各乡镇完全小学以上学校校长，县内各民办学校(机构)后勤负责人等共300余人。

本次培训班开班仪式由县教育局局党委委员、县教育督导委主任督学李孝良主持。市教育局勤工俭学站副站长李建湘、县食安办主任、市场监管局局长李小龙、县教育局局长肖高登、县纪委监委驻教育局纪检组长冉效伟及县食安综合协调室主任龙少华等领导出席开班仪式。各部门领导针对中小学、幼儿园及校园商店的经营资质、安全管理、管理操作等发表讲话。

会议强调，学校是人群密集的场所，也是安全事故高发区。对于食品安全和饮用水安全，学校应承担主体责任，坚持预防为主，实行市场监管局监督管理、教育行政部门日常管理、学校具体实施的工作原则。各级各类学校，特别是主管食安工作的负责人，一是要认清形势，增强使命担当;二是要突出重点，坚守底线;三是要遵守法规，强化举措;四是要人人自律，精益求精。确保广大师生能吃得安全，吃得健康，吃得满意，筑牢食品安全防火墙。

李建湘、刘轲、李启生和王学元等专家分别就食品安全、饮用水安全以及学校食堂财务管理相关知识进行了专题讲座。专家们采用PPT授课，以案例、日常监管发生问题为依托，内容新颖实用，授课人员准备充分，讲得精彩，参训人员听得认真，记得详细。 参加培训人员受益匪浅，认为此次培训针对性、实用性和指导性强。

县教育局勤工俭学站站长洪自易主持培训仪程，同时就全县学校食品安全、饮用水卫生和食堂财务管理工作作了具体安排。培训期间，全体与会人员分两批对“省级食品安全示范单位”衡阳县实验学校食堂进行了现场观摩学习。

“国以民为本，民以食为天，食品安全大于天”。这一次培训大大增强了全县学校食品安全管理人员的责任意识、安全意识、诚信意识和法纪意识，确保了校园食品的安全与卫生，为打造安全、健康的校园消费环境奠定了坚实的基础。

责任编辑：刘霞