四川平昌县五木小学开展食堂食品安全专题会

中国报道讯 (邓小保 方李 报道)为进一步强化学校食品安全监管，防范食品安全事故的发生，9日下午，四川省平昌县五木小学召开了食堂食品安全专题会。会议由校长李刊之主持，分管食堂工作副校长、后勤人员及食堂从业人员参加。

会上副校长李礼力就近期食堂食品安全工作及后期管理方面的工作作了专题汇报。李刊之校长就本次会议作了总结发言，他提出以下要求：一是要严把食材入口关;二是要严把食材加工关;三是要严把食品留样关;四是要严把表册记录关。

会议强调，食品安全至关重要，要时刻绷紧食品安全弦，时刻警钟长鸣，坚决杜绝食品安全事故的发生，夯实责任、落实措施，确保师生用餐安全。

责任编辑：刘霞