四川邻水县：“铁拳+春雷”行动 保障人民群众“舌尖上”的安全

中国报道讯（邓小保 李勇 肖春艳 报道）民以食为天、食以安为先。为切实做好2024年春季食品安全工作，严格落实好食品经营者食品安全责任，切实保障人民群众“舌尖上”的安全。近段时间以来，四川省广安高新区市场监督管理所以2024民生领域案件查办“铁拳”行动暨“春雷”行动为契机，深入辖区超市、餐饮、甜品店等场所开展春季食品安全大检查。

在辖区的超市、餐饮、甜品店等地，广安高新区市场监督管理所的执法人员对食品新鲜程度进行检查，同时对食品原料进货验收、索证索票、加工操作、环境卫生、食品储存、食品保质期等进行了重点检查。督促经营者严格落实食品安全主体责任，确保让消费者放心消费。

牢牢守住食品安全底线，是全力保障人民群众身体健康和生命安全的根本要求。一直以来，广安高新区市场监督管理所坚持“实干实为”，注重完善食品安全监管机制，增强对食品生产加工、食品流通、食品消费等各个环节的监管能力，以不停步、不松劲、正当时的状态答好食品安全群众“满意卷”，跑出食品安全“两个责任”落实“加速度”。

广安高新区市场监督管理所中队长陈尧表示，接下来，广安高新区市场监督管理所将以2024民生领域案件查办“铁拳”行动暨“春雷”行动为契机，加强食品安全领域重点执法，严厉打击各类食品安全违法行为，确保人民群众“舌尖上”的安全。 

责任编辑：刘霞