湖南衡阳蒸湘区蒸湘街道温家台社区联合中粮集团开展“食品安全知识”讲座活动

中国报道讯（邓小保 颜长征 刘翠元 报道）为了提高辖区居民的食品安全意识，让他们更好的掌握食品安全知识。湖南省衡阳市蒸湘区蒸湘街道温家台社区联合中粮集团开展“食品安全知识”讲座活动，3月20日下午在社区宣讲室特邀请营养专家为居民讲授食品安全方面知识。

活动现场营养专家用PPT演示食品安全知识，主要讲了这五个方面：大米品质怎么样判断？、面粉知识科普、如何评判挂面的质量、食用油加工的基本工艺有哪些？并设置了问答环节，增加了讲座的互动性，提高居民的食品安全意识、还教授食品标签阅读技巧、推广健康饮食习惯等。

此次讲座，现场气氛很热烈，大家收获满满，提高了辖区居民群众对安全食品的鉴别能力，也提高了他们对食品安全的警惕意识。下一步，温家台社区将常态化开展食品安全宣传教育，携手全民参与，共同守护舌尖上的安全。

讲座现场

责任编辑：刘霞