食品快检车“蹲守”考点，护航师生食品安全

中国报道讯（邓小保 报道 通讯员 黄路 肖春艳）为切实保障高考期间师生饮食安全，6月5日，四川省广安市邻水县市场监督管理局的执法人员驾驶食品安全快速检测车进入校园，对邻水中学、邻水二中本部、邻水二中弘德校区、邻水职中等四个考点的高考期间供餐食品进行了全面的食品快速检测。

执法人员检测食品

此次检测主要针对食堂采购的蔬菜瓜果、禽畜肉等食材，以农药残留和瘦肉精为重点检测项目。执法人员通过取样、快检等一系列操作，在中午11点前就完成了当天晚餐和次日早餐所需食材的全部检测，结果显示所有样本均符合食品安全标准。

食材检测中

邻水县市场监管局充分利用食品快检技术的优势，在每餐筹备前即对食材进行检测，确保食品安全无虞。这一举措不仅让广大考生和家长放心，也为高考期间师生的饮食安全提供了坚实的保障。

据悉，高考期间，邻水县市场监管局将持续抽取各用餐点的中、晚餐和次日早餐，完成快检，护航辖区考生高考期间每一天的饮食安全。邻水县市场监管局提醒广大考生：一是用餐地点“两优两不两少”，家里、学校食堂是最优选择，不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐，尽量减少在外就餐和点外卖的频次；二是饮食做到“三要两避免”，食材要新鲜、饮食要清淡、蔬果要卫生、生食要清洗，避免尝鲜、避免生冷食物。

责任编辑：刘霞