提升水产品质量安全，湖南湘潭市举办胶体金速测技术培训班

中国报道讯（张立 报道）为进一步提高全市水产品质量安全合格率，高质量完成2024年重点问题水产品药物残留攻坚治理工作，9月23日至9月24日，湖南省湘潭市重点问题水产品药物残留攻坚治理暨水产品质量安全胶体金速测技术培训班开班。5个县市区农业农村部门相关工作人员和56个乡镇共100余人参加培训。本次培训针对农业农村部、省厅下发的《水产养殖重点品种药物残留突出问题攻坚治理方案》等文件，围绕8条鱼的药物残留攻坚治理和水产品质量安全胶体金速测技术进行。

培训班现场 

市农业农村局党委委员、副局长曾文彬作动员讲话。今年是治违禁、控药残、促提升三年行动的收官之年，曾文彬要求，必须规范日常巡查，健全监管名录，实现全覆盖监管；要加快胶体金速测应用，精准把关水产品质量安全，确保高风险养殖模式和监管对象的产品上市前批批速测；要统筹各方力量，形成合力，推动养殖方式转型，减少药物使用，确保专项整治取得阶段性成效；各县市区农业农村部门和各乡镇要对照问题，精准发力，确保水产品质量安全，让人民群众吃上放心水产品。

市农业农村局党委委员、副局长曾文彬作动员讲话

在理论培训环节，省厅质监处二级调研员王颂华详细解析了基层农产品质量安全智慧监管，以其丰富的监管经验和深厚的专业知识，深入浅出地介绍了智慧监管系统的构成、功能及其在实际工作中的应用。省水产科学研究所水产品质量安全研究室副主任索纹纹则针对水产违规用药行为的处理流程及如何安全用药进行了讲解。索纹纹分析了当前水产养殖中违规用药的主要原因，包括养殖户安全意识淡薄、监管不到位等因素。还详细讲解了水产养殖中常见违规用药的种类、危害以及处理流程。

次日，培训进入实操环节，湖南卓润生物科技有限公司为本次培训提供了场地和技术支持。卓润公司高级工程师张赛为大家进行了水产品质量安全药物残留胶体金快检技术应用ppt讲解，并带领参训人员进行现场实操。

合照留影

实训内容包括了如何正确采集水产品样本、如何使用胶体金检测试剂进行药物残留检测、以及如何解读检测结果等。通过现场教学来进行更直观的展现，通过亲自动手，参训人员不仅掌握了检测流程，还学会了如何处理检测中可能遇到的问题，提高了实际工作中的应对能力。

两天的紧张培训，对于提高湘潭市水产品质量安全监管水平，确保人民群众“舌尖上的安全”具有重要意义。参训人员纷纷表示，要将所学知识运用到实际工作中，为湘潭市水产品质量安全贡献力量。

责任编辑：刘霞