湖南湘乡市泉塘镇：开展食品安全科普宣传 守护群众“舌尖上的安全”

中国报道讯（张立 报道 通讯员 刘惠）近日，湖南省湘乡市泉塘镇开展预防野生蘑菇中毒防控宣传活动，多举措筑牢食品安全防线。

活动中，工作人员通过发放宣传手册、现场讲解等方式，聚焦野生蘑菇相关知识，向群众详细介绍野生蘑菇种类繁杂、毒性难辨的特点，强调仅凭外观、经验去判断其是否可食用是极为危险的行为，很多看似普通的野生蘑菇实则含有剧毒，一旦误食，可能会出现头晕、呕吐、腹泻，甚至危及生命的严重后果。同时，工作人员还在辖区各公共场所张贴警示标语，联合各方排查餐饮单位，禁止其采购、加工、售卖野生蘑菇。

活动现场

此次活动共发放宣传资料500余份，接受群众咨询30余次，有效提升了当地群众的食品安全意识和自我保护能力。

责任编辑：刘霞