赵新文：坚决落实“四个最严”要求 筑牢校园食品安全防线

赵新文在湘乡四中查看食材进货凭证、检测报告等

中国报道讯（张立 报道 通讯员 杨建华）11月2日，湖南省湘潭市人大常委会副主任、湘乡市委书记赵新文以"四不两直"方式深入湘乡市部分学校，督导检查校园食品安全和"校园餐"工作。他强调，要深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，坚决落实“四个最严”要求，坚决筑牢校园食品安全防线，确保广大师生"舌尖上的安全"。

赵新文在湘乡四中查看学生用餐情况

早上7点25分，赵新文来到湘乡四中食堂，现场查看食材是否新鲜、加工制作流程是否规范、餐具清洗消毒是否到位、环境卫生是否达标、从业人员个人防护是否标准、陪餐制度是否落实等情况，并走到学生中间，征求同学们对餐品价格、品质等方面的意见建议。他还现场取餐用餐，全流程体验食堂就餐各环节，并就发现的问题提出整改意见。他要求，学校负责人要立行立改，举一反三，切实将校园食品安全摆在重要位置，坚持不懈落实好食品安全管理各项规章制度，从严从细把好源头进货关、食品贮存关、消毒保洁关、加工操作关、备餐留样关和从业人员健康关，及时排查和消除安全隐患，守护好学生“舌尖上的安全”。

督导中，赵新文指出，校园食品安全事关学生生命健康安全，牵动万千家庭和谐稳定。各级各部门要进一步提高思想认识，多措并举保障校园食品安全，不断提升“校园餐”质量，真正让学生幸福、家长放心、社会满意。要树牢底线思维，严格落实食品安全主体责任，严把食品采购、运输、储藏、烹饪等各个环节，以“时时放心不下”的责任感使命感守护好学生饮食安全。要强化安全监管，高标准落实“四个最严”要求，进一步完善安全监管体系，加大食品安全督促指导和监管力度，杜绝食品安全事故发生。要健全长效机制，始终坚持问题导向，牢固树立改革思维，及时总结成功经验，真正以制度建设强落实、促规范、保安全。

湘乡市领导侯爱萍、李佳谕一同督导。

责任编辑：刘霞