中国报道讯(邓小保 陈小伟 报道 通讯员 雷兴)12月4日,湖南省耒阳市亮源乡联合市场监督管理局在辖区内中学、完小开展“校园餐”专项民主监督活动,对学校食品安全情况进行全面督查,以实际行动守护学生“舌尖上的安全”。
食品质量安全检测
“食材如何进行采购?”“食品检测是否合格?”督导组一一查看了厨房、储藏间、餐厅等区域的环境卫生,并对食堂原料采购、加工、学生就餐以及学校食堂管理工作开展、食品安全责任落实等情况进行了详细了解。
与学生一同就餐
随后督导组与该校师生一同就餐,并亲切地与教师、学生交流,询问就餐体验,并对“校园餐”的改进进行了指导。
“学生是家庭的希望、是国家和民族的未来,要站在对历史和人民负责的高度,将学生食品安全摆在首位”。督察组要求,要完善好工作机制,全方位严防严控各类食品安全风险,严把入口关、质量关、安全关,做好从业人员健康监测和技能培训,形成齐抓共管校园食品安全工作合力,确保学生吃得安全、营养、健康,全力守护师生“舌尖上的安全”。
责任编辑:刘霞
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