500余人集聚衡阳共商蛋鸭笼养新兴产业大发展

中国报道讯（邓小保 报道）12月9日至10日，2024年蛋鸭笼养现场观摩暨技术研讨会在衡阳顺利召开，这次会议由湖南家禽产业技术体系、衡阳市畜牧水产事务中心、衡阳市农业科学院主办，由湖南方剑生态农业有限公司、衡阳和盛生态农牧种养专业合作社承办。湖南省各市州农业农村局、畜牧水产事务中心的分管领导及业务科室负责人、全国水禽产业技术体系的专家与团队、全国蛋鸭笼养产业相关企业代表共500余人参会。湖南省畜牧水产事务中心党委书记、主任张志龙参加会议并讲话。研讨会上，来自国家水禽产业技术体系的专家、从事蛋鸭研究的学者以及蛋鸭笼养相关企业的代表分别作了主题报告，大家共商蛋鸭笼养这个新兴产业的新技术、新经验、新商机。

会议现场

在会上，张志龙指出，要深刻认识蛋鸭笼养的重大意义。湖南家禽产业地位十分重要，是湖南省仅次于生猪的第二大产业，也是现代农业的重要支柱和特色产业。衡阳市的蛋鸭产业具有发展速度快、养殖模式新、产业化率高、联农带农强等鲜明特点，衡阳市的成功经验做法和先进模式技术，对全省蛋鸭产业加快发展，具有良好的示范借鉴意义。同时，蛋鸭笼养具有重要的经济意义。党的二十大和二十届三中全会明确要求，要坚持农业农村优先发展，壮大县域富民产业，培育乡村新产业新业态。习近平总书记反复强调，要坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平。省委、省政府也明确提出，到2025年，全省特色畜禽全产业链产值达到1000亿以上。发展蛋鸭笼养将开辟一个新的产业，对增加禽蛋产量、实现家禽产业千亿产值目标意义重大。蛋鸭笼养具有重要的安全意义。随着养殖规模扩大，传统蛋鸭养殖正面临着取水、用地、用工日趋紧张的困境，还有来自动物疫病、质量安全、生态环保等多方面的压力，蛋鸭产业可持续发展受到较大制约。蛋鸭笼养提升了土地利用率、有效保护环境、有力防控疫病，是破解这些问题的创新举措。蛋鸭笼养还具有重要的技术意义。蛋鸭笼养在养殖设施化、管理智能化、粪污资源化、蛋品质量安全等技术方面实现了新突破。

观摩现场

张志龙强调，要加快蛋鸭笼养技术研究与推广。要遵循守正创新，着力推进现代养殖生产方式革命，下力破解制约产业发展的短板弱项问题，推动全省蛋鸭养殖向产业化、现代化发展。要根据当前的发展实际，更好推广蛋鸭笼养产业，加强养殖关键技术的攻关。要优良蛋鸭品种选育，全省蛋鸭品种目前以攸县麻鸭为主，须进一步提纯复壮，提高产蛋率和适应性，争取成为全国笼养蛋鸭金牌品种。加强引进品种选育，培育更多适应湖南的蛋鸭品种，给养殖户多种选择。要加强饲养管理技术研发。笼养蛋鸭全天候在室内生产生活，温度、湿度、光照、饮水控制尤为重要，需要进一步研究，找出最为科学合理的控制方式，以节约养殖成本，提高经济效益。要优化蛋鸭营养及饲料配方研发。根据蛋鸭品种的生长和产蛋特点，研究其营养需要和饲料配方，充分利用好湖南本土饲料原料，最大限度地提高饲料报酬。要提高动物疫病防控技术研发。蛋鸭笼养密度大、运动少，疫病风险大，必须贯彻预防为主的方针，加强疫病防治技术研究，确保蛋鸭笼养产业的生物安全。要提升鸭蛋产品加工技术研发。鸭蛋营养丰富，但也存在保存时间有限的问题，需要开发产品多功能价值，研发多种产品，满足市场多元化需要。要推动粪污资源化利用技术研发。蛋鸭笼养粪便集中，为处理和产业化应用提供了方便，但怎样高效利用、变废为宝，防止环境污染，需要加快技术研究与应用。要聚焦养殖设备设施的研发。打造种业和农机装备高地是贯彻落实省委实现“三高四新”美好蓝图的重大举措，蛋鸭笼养设备设施不仅能保障养殖各环节的生产生活需要，也能拓展装备制造新渠道、提升全省工业质量。

观摩会现场

张志龙要求，要做好蛋鸭笼养发展的政策保障。省农业农村厅和省畜牧水产事务中心作为全省畜牧业主管主抓部门，将采取切实有力措施支持笼养蛋鸭产业发展。要加强规划引领。将笼养蛋鸭产业作为家禽产业增量提质的重要方向，纳入全省“十五五”农业农村规划编制内容，支持其做大做强，争取成为在全国有影响有地位的新型产业。要加大政策扶持。尽快出台推进全省家禽产业高质量发展的政策文件，从项目、资金、技术、人才等方面扶持蛋鸭笼养产业发展。要加快龙头培育。从种苗孵化、蛋鸭养殖、蛋品加工等环节着手，培育一批规模较大、具有自主知识产权、品牌影响大、市场竞争能力强的龙头企业，带领全省蛋鸭笼养产业快速发展。要营造良好环境。加大笼养蛋鸭的宣传力度，让社会知晓其养殖技术、环保、质量安全等先进性，形成全社会关心支持笼养蛋鸭产业发展的良好氛围。

衡阳市人民政府办公室副主任唐东明在会上对衡阳蛋鸭笼养发展情况作了介绍，现在衡阳蛋鸭笼养存栏规模已超200万羽，鸭蛋年产量近20万吨，鸭蛋产业年总产值达30亿元，无论是养殖规模，还是养殖技术、养殖产业链集群、养殖大数据管理等方面均走在全省乃至全国前列。唐东明表示，衡阳要坚决扛稳畜牧业高质量发展和乡村振兴的政治责任，以此次会议为契机，乘势而上，继续发挥蛋鸭笼养行业的领先优势，做大做强蛋鸭笼养这个新兴产业，进一步加强政策扶持，加强科技攻关，加强全产业链打造，推进蛋鸭笼养产业走向更高水平。

责任编辑：刘霞