把舌尖放心尖！郭勇到湘乡市东山学校调研食品安全与膳食经费管理工作

郭勇检查东山学校食堂后厨

近日，湖南省湘乡市委副书记、市长、二级巡视员郭勇到东山学校调研校园食品安全与膳食经费管理工作。郭勇指出，校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，各相关部门要牢固树立安全意识，进一步加强管理，把舌尖放心尖，助力学生健康成长、全面发展。

在东山学校食堂后厨，郭勇认真查看食材新鲜度，翻阅食品采购台账，并与厨师亲切交谈，详细了解菜品的烹饪细节和营养搭配情况。在得知该校通过建立严格的食材供应商筛选机制，确保每日所供食材均有合格检验报告后，郭勇对此表示肯定并要求，要进一步强化源头管控，严格把关每一个环节，绝不能有丝毫麻痹大意和松懈情绪。

郭勇和同学们共进早餐

临近早餐时间，郭勇还特意来到学生就餐区域，与同学们一同排队打饭，共进早餐。用餐过程中，郭勇仔细询问学生对饭菜口味、质量和分量的感受，鼓励他们珍惜粮食、文明用餐，不挑食、不浪费，养成良好的饮食习惯。同时，郭勇还叮嘱学校负责人要充分考虑学生的需求和喜好，不断优化菜品结构，提高餐饮服务质量。

调研中，郭勇指出，校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重，也是社会高度关注的民生热点。各相关部门和学校要切实提高政治站位，牢固树立安全意识，严格落实食品安全主体责任，不断完善食品安全管理制度和应急预案，加强从业人员培训，提高食品安全保障水平。同时，要进一步规范膳食经费管理，优化经费使用结构，确保每一分钱都用在学生的饮食保障上，努力为师生提供营养均衡、安全可口的饭菜，助力学生健康成长、全面发展。（张立 杨文）

责任编辑：刘霞