湖南衡阳石鼓区市场监督管理局部署开展校园食品安全大排查

为进一步加强新学期校园食品安全监管，确保广大师生饮食安全，近日，湖南省衡阳市石鼓区市场监督管理局全面启动了2025年春季校园餐安全监督检查工作。

此次检查覆盖了全区各中小学、幼儿园及托管机构食堂，重点围绕食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等关键环节展开。开学前及开学第一天，区市场监督管理局与区教育局组成的联合检查组就深入校园食堂，通过现场查看、翻阅记录、询问工作人员等方式，全面检查食堂的食品安全管理情况。针对检查中发现的问题，如食材储存不规范、加工环境不整洁等，检查组当场提出了整改意见，并要求相关学校立即整改落实。

2025年春季校园餐安全监督检查工作中

下一步，石鼓区市场监督管理局将继续加大校园食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展专项检查和随机抽查，确保校园食品安全工作常抓不懈。同时还将加强对学校食堂从业人员的培训和教育，提高食品安全意识和责任意识，共同守护好广大师生的“舌尖安全”。（邓小保 陈小伟 彭麟翔）

责任编辑：刘霞