湖南衡阳珠晖区领导调研校园食品安全工作

副区长赵丹利一行来珠晖区二中进行校园食品安全工作调研

2月27日上午，湖南省衡阳市珠晖区人民政府副区长赵丹利率队赴珠晖区第二中学调研校园食品安全工作。区市场监督管理局局长王洪文及教育局相关负责人陪同。

在珠晖区二中校园内，赵丹利一行重点走访了学生食堂及周边区域。检查组一行实地查看了食堂后厨操作间、食材储存仓库、餐具消毒区等关键区域，仔细检查了食品留样、原材料采购台账、从业人员健康证明等环节，并对食堂的卫生环境、消防设施及应急预案进行了全面评估。她强调：“校园食品安全是民生工程的重中之重，必须压实主体责任，确保每一环节可追溯、可监管。”

副区长赵丹利先后实地查看食品原料采购、贮存、初加工、烹饪、分餐、食品留样、餐具清洗消毒台帐

此次调研活动中，整洁有序的食堂环境给调研组留下深刻印象。赵丹利对食堂规范化管理表示肯定，同时提出进一步要求：“要持续优化用餐环境，严把食材入口关、加工关和配送关，将食品安全‘四个最严’要求落到实处。”（邓小保 陈小伟）

责任编辑：刘霞