在皖南腹地,黄山与九华山之间,深藏着一片被天地眷顾的秘境——石台县。这里群山叠翠,碧水蜿蜒,云雾如纱般轻笼峰峦,每一寸土地都浸染着自然的慷慨馈赠。作为"中国原生态最美山乡"和"中国生态硒都",这片土地因富含滋养生命的硒元素而愈发神秘。当清泉流过赭红色的岩层,当新芽穿透乌金色的沃土,来自大地深处的古老能量,正悄然孕育着大健康时代的天然宝藏。
沿着这方灵秀山水蜿蜒而过的秋浦河,仿佛一条缀满诗韵的碧玉绦带。千年前,李白踏浪行吟,将十七首《秋浦歌》的平仄融入粼粼波光;千年后,西黄山富硒农业园里,茶垄与流泉仍在续写着诗篇的韵脚。漫步河畔,可见苍翠峰影在澄澈水镜中婆娑,更可循着缕缕茶香探入青霭深处——采茶人指尖翻飞处,新焙的富硒茶正吐纳着云雾的灵气;茶博园中游人俯身轻捻嫩芽,品啜间,茶汤携着硒泉的清冽滑过喉间,恰似触碰到了大地与时光交织的生命秘语。
秋浦河
石台的山水也是天地挥毫的杰作,更是涤荡心灵的圣境。仙寓山海拔逾千米,空气中负氧离子浓度极高,每一次呼吸都似在涤荡肺腑。山间珍硒山庄隐匿于竹林深处,木窗布衣、青石小径,都市人于此卸下喧嚣,枕繁星入眠,听晨露滴落。盛夏时节,旅人结伴而来,一住半月,在硒餐与禅修中重拾身心平衡。
而牯牛降的奇峰如巨龙盘踞,云海翻涌时,山峦若隐若现,恍若仙境。曾经因交通闭塞而鲜为人知,如今观光步道蜿蜒而上,特色民宿依山而建,让美景触手可及。七井山的秋日则是色彩的狂欢,村民将辣椒、玉米、南瓜铺满晒场,五色斑斓的“晒秋图”与层林尽染的山峦相映成趣。自驾穿越山乡秘境,古桥流水、青瓦白墙掠过车窗,仿佛驶入一幅流动的水墨长卷。
牯牛降风景区
蓬莱仙洞的溶洞奇观令人叹为观止,洞内钟乳石千姿百态,灯光映照下宛如水晶宫殿;洞外红叶如火,与洞内清凉形成奇妙对比,成为探秘者的天堂。醉山野的飞瀑如银练垂落,黄崖大峡谷内水雾氤氲,负氧离子充盈,徒步其间,偶遇松鼠跃枝,野趣盎然,恰似“人在画中游,心随山水醉”。
石台的美食是自然与人文的共舞,每一口皆蕴藏山水的灵韵。富硒土鸡肉质紧实,以山泉水慢炖,汤汁金黄,鲜香沁脾;秋浦小河鱼取自清冽河水的野生鱼群,佐以山椒清蒸,鲜嫩中透一丝辛辣;石台锅贴饺外皮酥脆,内馅以富硒猪肉与野菜调制,咬一口汁水四溢,唇齿留香。
秋浦小河鱼
蒿子粑以清明嫩蒿与糯米相融,清香扑鼻,是春日的限定诗意;石台一品锅汇聚山珍野味,层层叠叠的食材在陶锅中慢煨,滋味醇厚,宛如大地丰饶的缩影。若想品味极致山珍,西黄山富硒主题客栈的“硒宴”不可错过,硒米、硒茶、硒菌汤,搭配农家腊肉与山间野菜,诠释“食补胜药补”的千年智慧。
严家古村
石台的魅力流淌在徽派古村的雕花窗棂间,回荡在傩戏的鼓乐声中。严家古村的青石板路蜿蜒,白墙黛瓦间雕花静诉百年沧桑。村口千年古树下,老者手捧茶盏,讲述徽商驮茶出山的传奇。傩仙镇以“仙侠”为魂,傩戏面具色彩斑斓,鼓乐声中舞者腾挪跳跃,恍若穿越至古老的祭祀现场。
洪墩村曾是知青的栖居地,仿古修缮的老民屋中,游客可品茶论道,体验“慢生活”的禅意,穿布衣、食素食,与时光和解。每逢节庆,四番锣鼓的鼓点响彻山野,龙灯翻飞,篝火映红夜空,游人亦可舞入狂欢,感受山野的热情。
榉根关古徽道
这片土地不仅滋养身心,更铭刻着红色的壮烈与坚守。榉根关古徽道曾是红军北上抗日的战场,战壕遗迹至今犹存,见证着革命的热血与信仰。仙寓山的红色文化展示馆以实物与影像重现峥嵘岁月,让游客在山水间感悟历史的重量。今日的石台,绿意更胜往昔。森林覆盖率逐年攀升,国土绿化工程让荒山重披绿装,林下种植铺就生态与经济双赢之路。池祁高速贯通后,“高速时代”缩短了石台与世界的距离,游客不再“一日匆匆”,而是流连于“住一周不够”的深度体验。
石台的四季皆可成诗。春日里,山野间杜鹃如霞,油菜花海铺满梯田,采茶女头戴竹笠,指尖翻飞于茶垄之间,硒茶的清香随山风飘散。盛夏时节,秋浦河成为避暑胜地,竹筏轻荡,水波潋滟,孩童赤脚追逐游鱼,笑声惊起白鹭翩跹。深秋的石台是色彩的盛宴,七井山的晒秋图如火如荼,村民将丰收的喜悦晾晒于天地之间,红柿挂枝头,银杏落满径,山间薄雾与炊烟交织,勾勒出田园牧歌的画卷。冬日则归于静谧,蓬莱仙洞外霜雪覆松,洞内暖意融融,温泉氤氲的热气中,游人手捧硒茶,静听落雪簌簌,仿佛时光在此凝滞。
石台县
康养之韵更渗透于石台的日常。晨曦微露,仙寓山的太极爱好者迎风起势,衣袂飘飘;午后,硒茶园里茶艺师素手烹茶,讲述硒元素与长寿的奥秘;暮色中,富硒农庄的篝火旁,老中医传授药膳食补的秘方,山核桃、黄精蜜饯成为旅人归程的行囊珍品。石台人常说:“我们的日子,是硒土里长出来的。”
今日的石台,正以生态为笔,书写绿色传奇。昔日的荒山化作林海,山间步道串联起古村与秘境,智慧旅游系统让深山美景“触屏可及”。抽水蓄能电站的蓝图徐徐展开,清洁能源与青山绿水共生;数字游民基地吸引都市青年,他们将电脑架在硒茶园旁,于代码与茶香中寻得平衡。而石台人始终坚信,守护这片土地,便是守护未来的希望。 (方继明)
责任编辑:刘霞
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