湖南湘乡市中沙镇将举办首届“梅龙冬笋节”

中国报道讯 (张立 舒海江 报道) 为助力精准扶贫，改善民众生活，发掘当地资源优势，打造乡村旅游+农副土特产的产业模式，湖南省湘乡市中沙镇将于1月5日至6日(周六、周日)在梅龙村举办首届“梅龙冬笋节”。

中沙镇是红军杰出将领黄公略故里，境内竹林资源十分丰富，目前竹林面积4万多亩。靠山吃山，生长在这里的人们，大都有穿林挖笋的经历和趣事。境内梅龙山茂林修竹，满眼苍翠，漫山遍野的毛竹高低起伏，俨然是竹的海洋，山中冬笋则是满山竹子留下的宝贝。

然而山下的梅龙村却是省定旅游扶贫村，为更好地帮助当地村民脱贫致富，湘乡市文化旅游体育局积极支持当地挖掘特色旅游资源，举办首届“梅龙冬笋节”活动。

冬笋，别称“金老鼠”，素有“黄金白玉 蔬中一绝”之美誉。它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋炒腊肉也是一道让人们唇齿留香的菜肴。

冬笋节，还将组织开展挖冬笋比赛，将通过展销的方式集中推介其它特色农副产品，帮助当地村民销售特色产品，增加收入。

责任编辑：刘 霞