湘乡：筑牢食品安全监管网络 培训班上敲重点

培训现场

中国报道讯(张立 报道) 11月19日上午，湖南省湘乡市食品安全知识培训班在市委党校开班。本次培训为期1天，特邀省市场监管局特殊食品处调研员蒋小平和广州广电计量检测股份有限公司总经理助理曹小彦，分别就食品安全应急事故处置、农村红白喜事食品安全保障和《湖南食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等食品安全内容进行授课。湘乡市人民政府副市长、市食安委副主任侯爱萍出席并作动员讲话。

培训内容围绕食品生产经营企业管理规范、食品安全事故防范等方面重点讲解了食品安全相关法律法规知识，并结合实际详细地讲解了农村集体聚餐食品安全监管政策，整个培训过程既注重阐述法律法规知识要点，又通过案例的深刻剖析，指导实践操作。

侯爱萍在动员讲话中对参加培训的人员提出明确要求，要学以致用，将学习与工作实际相结合，既要当好学员又要当好老师，抓好问题整改落实，着力解决人民群众的操心事、烦心事、揪心事，不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感，努力提升自身食品安全管理水平，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

近年来，湘乡市委、市政府及相关职能部门高度重视，认真贯彻落实食品安全党政同责，严格遵循“四个最严”准则，坚持问题导向，着力加强源头治理，强化过程监管，深入开展食品安全专项整治，加大食品领域违法犯罪打击力度，全面推进食品安全监管工作，形成了市、乡、村三级食品安全监管网络，切实保障“从农田到餐桌”的食品安全。

培训现场

全市乡镇(街道)分管负责人和食安工作联络员，部分餐饮从业人员，市市场监督管理局全体班子成员，相关股室基层所监管人员参加培训。

责任编辑：刘霞