传承千年豆文化 链接要素新资源 激活南北大循环 大豆全产业链“围点搭环”资源要素匹配 签约仪式成功举办！

中国报道讯(邓小保 陈小伟 罗昌玉 报道)为了构建豆制品消费大循环体系、为了集中展演中国豆制品千年文化、为了汇聚大豆和豆制品资源要素、为了定制全国优质豆制品直供湾区、为了撮合交易豆制品全链科创要素、为了推介大豆全链新科技新工艺、为了加盟新型豆制品新合作新营销、为了赋能东西部农业科技长效合作、为了促动南北大豆交流交易大循环、为了链接“一带一路”大豆资源。为加速大豆产业大循环体系，促进大豆产业技术交易，向大豆产业提供全链条要素匹配和服务，提高“围点搭环”模式服务科学家与企业家效能，广州国家现代农业产业科技创新中心借广东“世界大豆加工厂”豆品豆食湾区演艺暨国家大豆产业技术体系科技交易大会之机，整合科研、法律、配送、交易、生产等要素赋能国业旅游开发有限公司带动九龙镇大豆产业发展。

全场参会领导企业代表

9月10日，经广州国家现代农业产业科技创新中心(以下简称“科创中心”)组织协调，大豆全产业链“围点搭环”资源要素匹配签约仪式在清远英德九龙峰林小镇成功举办，仲恺农业工程学院、广东省大豆产业技术创新联盟、英德市九龙镇人民政府、国业旅游开发有限公司、中科华大功能农业研究院(广东)有限公司、中国检验认证集团(广东)有限公司、粤兴龙(广东)农业科技有限公司、珠海微豆生物科技有限公司、中山市万人迷科技有限公司、广东合拓律师事务所、广东沁田农林科技发展有限公司、广东威而信实业有限公司等13家省内外科企单位参加了签约仪式。

签约仪式现场

签约仪式在全场参会人员的见证下隆重举行。第一个环节是国业旅游开发有限公司副总经理韩勇与合作伙伴分别签约。首批成为国业旅游开发有限公司合作伙伴的科企单位为：广州国家现代农业产业科技创新中心、广东省大豆产业技术创新联盟、中科华大功能农业研究院(广东)有限公司、中国检验认证集团(广东)有限公司、粤兴龙(广东)农业科技有限公司、中山市万人迷科技有限公司、广东合拓律师事务所、广东沁田农林科技发展有限公司、仲恺农业工程学院、广东威而信实业有限公司。同时，签约仪式结束后，与会人员一同参观了峰林小镇景区，部分企业与英德市九龙镇人民政府、国业旅游开发有限公司进行了业务洽谈，对下一步产业配套和投资建厂等事宜进行商宜。

九龙镇人民政府与珠海微豆生物科技有限公司签订战略合作协议

由九龙镇常务副镇长陈球国、珠海微豆生物科技有限公司总经理苏保荣代表双方签约。

据悉，“广东世界大豆加工厂”豆品豆食湾区演艺暨国家大豆产业技术体系科技交易大会”受到了国家农业农村部的高度重视，拟于9月22日与“中国农民丰收节”同期举行，作为农民丰收节大豆产业分会场。大会将在年客流量300万人次的清远英德九龙峰林小镇召开。此次签约仪式是线上线下一体化大豆科技科普游艺会的“资源配对”“要素交易”环节的一部分，整个“游艺会”将长期持续进行，并把峰林小镇设为永久会址，形成世界豆制品美食“饕餮”街，以更好发挥湾区核动力，激活大豆产业新发展，培育经济新增长点。

广州国家现代农业科创中心李洪涛接受英德电视台采访

科创中心李洪涛介绍了目前我国大豆产业的情况，大豆起源于我国，在古代称为"菽"，已有5000多年栽培历史，在世界各地广泛种植。我国大豆播种面积有一亿多亩，国产大豆1300多万吨，主要用于豆制品加工;随着养殖业快速发展，大豆需求量剧增，我国从1995年开始进口大豆，主要用于榨油，豆粕是饲料的主要蛋白质来源，目前每年大豆进口量9000多万吨，严重影响国内大豆产业和饲料加工业的发展。根据农业农村部日前发布的《大豆振兴计划实施方案》，2020年大豆播种面积达1.4亿亩，国产食用大豆达到1600万吨左右，基本满足豆制品加工的需求。

广东是全国大豆加工业强省，每年加工大豆2000万吨以上，是名副其实的“世界大豆加工厂”，单品酱油市值过千亿，另外生产和消费量很大的豆制品还有客家豆腐、腐竹、豆豉、豆腐花、豆芽等。

广东省英德市，是客家人集散地，原汁原味传承了2000多年的中国豆制品文化，时至今日，英德、佛冈等客家人集聚地每年都举行大型的【豆腐文化节】。“九龙豆腐”是广东英德市九龙镇当地人人皆知的特色传统小吃，2009年被列为英德市非物质文化遗产。

为了推进大豆产业全链条要素匹配和服务，科创中心通过召开“传承千年豆文化 链接要素新资源”现场勘察会，组织近120位专家、企业代表进行深入研讨，通过了建立大豆全产业链条技术集成定制合作和落实“广东省‘世界大豆加工厂’豆制品美食游艺会暨国家大豆产业技术体系湾区科技交易大会”实施方案的决定，此次签约仪式是落实现场勘察会精神的进一步举措。

九龙峰林小镇，国家AAAA级景区，中国美丽乡村百佳范例、广东省AAAA级农业公园，清远英德市旅游扶贫示范基地，地处于九龙镇英西峰林核心段，内有千多座呈线型排列的石灰岩质山峰，山势雄伟,景色奇特,神秘莫测的岩洞、嶙峋怪异的岩石、浓郁乡土气息的田园风光，景致醉人，是一个集:智能农业产业园、乡村酒店、特色民宿、花卉观赏、休闲观光、养生度假、科普教育、户外拓展、现代农业三产融合等为一体的生态农业度假区。

英德峰林小镇美景

责任编辑：刘霞