湖南湘乡市东山街道：冷链食品监督检查守护“舌尖上的安全”

中国报道讯(张立 成文彬 田贲 报道)连日来，湖南省湘乡市东山街道对辖区内生产经营冷链食品企业进行监督检查，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

检查中，工作人员主要针对冷链食品追溯管理、冷库的贮存条件、环境卫生、人员防护、分区存放等方面进行检查，重点检查了经营户的台账、进货查验等情况，对正在销售及库存冷链食品的进货记录、单据情况进行了仔细核对。

此次检查为期一周，共检查了辖区内19家生产经营冷链食品企业，发现极少数企业存在台账不全、标签数量不符等问题，检查组当即要求整改。

下阶段，东山街道将持续加强冷链食品疫情防控，建立健全常态化进口冷链食品物防工作机制，加大对进口冷链食品的排查力度，全力把好食品安全关。

责任编辑：刘霞