湖南湘乡市翻江镇：开展校园食品安全检查 保障师生“舌尖上的安全”

中国报道(张立 熊伟康 报道)近日，湖南省湘乡市翻江镇组织相关职能部门对辖区内各学校进行食品安全检查。

检查现场。

每到一处，检查组详细检查了学校食堂从业人员管理、原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生、食品留样等情况。同时，检查组还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，并提醒学校食堂注意事项。

翻江镇有关负责人指出，各校要严格采购标准、把关食品质量，推行二次检测等措施，从源头阻断食品安全隐患的传播，切实维护校园食品安全，共同保障学生健康成长。

责任编辑：刘霞