全力护航食品安全

湖南衡南县市场监督管理局开展节前食品快检

△检测地现场循环播放《疫情防控温馨提示》、《食品消费安全提示》等内容，吸引了当地群众驻足

△执法人员认真在节前热购食品中抽取样品，对样品进行快速检测。

中国报道讯(邓小保 陈小伟 唐萍萍 报道)春节临近，为筑牢食品安全防线，从1月下旬开始，湖南省衡南县市场监督管理局派出市场监督检验检测中心的执法人员，深入三塘、冠市、宝盖等乡镇，到当地农贸市场、超市、餐饮酒店等食品单位抽取食品样品，同时，为保障春运客流食品安全，执法人员还在雨母山等高速公路服务区餐饮店开展执法检查，在离群众最近的地方开展节前食品快速检测，力求“三同步”，为春节期间辖区群众“舌尖上的安全”全力护航。

一到乡镇，“大块头”食品快速检测车就吸引了群众驻足观看，很多群众非常关心自己所在乡镇(街道)的食品是否安全，在检测期间，也有群众拿着自己刚买的年节肉菜前来检测，一边向工作人员提出问题，一边在一旁等待检测结果。

执法人员在现场，对节前购买需求旺盛的猪肉、蔬菜、食用油等样品进行检测，并当场同步公布检测结果，做到结果公布与群众关心同步;在检测的同时，执法人员仔细查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照，同时检查猪肉两证两章、进货台账，追溯产品来源，现场下架了不合格土豆等商品30余公斤，做到食品检测与监督检查同步;事前录制了音频文件，在检测地现场循环播放《疫情防控温馨提示》、《食品消费安全提示》等内容，向市场经营主体、过往群众积极解答食品安全疑问、普及食品安全知识，努力营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的社会氛围，做到科普宣传与依法监管同步。

截至目前，衡南县市场监督检验检测中心共抽取了10个猪肉样品、80个蔬菜样品、食用油30个样品、酱菜15个样品、水果17个样品等5个品种152个样品，分别对有机磷农药残留、过氧化值、酸价、亚硝酸盐、瘦肉精等项目进行快速检测，检测结果均为合格，暂未未发现不合格等异常情况。

责任编辑：刘霞