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加强冷链食品监管,筑牢食品传播防线

发布时间:2022-11-17 16:28 来源:中国报道

中国报道讯(邓小保 马晓伟 报道)为进一步防范新冠病毒通过冷链食品传播风险,切断新冠病毒通过冷链食品传播途径,四川省南江县仁和镇三举措筑牢食品传播防线。

严格落实辖区食药安全责任制。以属地管理,村居为单位,各村(居)食药协管员对辖区冷链经营户采取“面对面宣传,户户跟踪落实”,确保冷链食品经营者严格落实疫情防控有关规定,严格采购程序,规范销售手续,做好核酸检测,及时提交反馈报告。

多途径宣传,增强疫情防控知识。各村居委会充分利用微信群、QQ群、广播、院坝会等开展疫情防控知识宣传。增强经营户、群众疫情防控的安全意识,提高经营户、群众疫情防控的知识,加强个人防护。确保冷链食品消费有据可查、有踪可跟、反馈及时、处置得当。

开展专项排查,强化监管体系。仁和镇食安办会同综合行政执法办开展冷链食品专项监督检查,本次累计共出动8人,共排查餐馆、经营户等30余家,重点检查冷冻食品的来源、有效期、储存条件等,禁止销售无检疫证明、来历不明、过期等食品。

责任编辑:刘霞

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