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  • 网红“闻臭师”守护“灵魂食材”

    阅读提示  你嗦粉了嘛?今年,恐怕没有哪一款美食会像螺蛳粉一样出圈,从街头美食成为网红小吃,螺蛳粉销量不断提高不仅助力村民加快脱贫致富,也催生了一个新职业:专业闻臭师。  刚靠近酸笋腌制车间,一阵阵独...

  • “云卖菜”光靠补贴走不远

    您还去菜市场买菜吗?每日优鲜、美团买菜、多多买菜、橙心优选、苏小团……最近,互联网巨头紧盯居民手中菜篮子,或是生鲜电商,或是社区团购,五花八门的云买菜服务让...

  • 最高法司法解释进一步保障"舌尖上的安全"

    新华社北京12月9日电(记者罗沙)最高人民法院9日公布《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》,从各界普遍关心的电子商务平台、公共交通工具相关问题入手,对食品安全民事责...

  • 四川巴中巴州区试行食用农产品合格证制度

    中国报道讯(邓小保汪楗入报道)四川省巴中市巴州区牢固树立食用农产品质量意识,按照整体推进、突出重点、部门协作的基本原则,扎实抓好食用农产品合格证制度试行工作,提升食用农产品质量安全治理能力和水平。明确...

  • “三严”管理,强化食品安全

    中国报道讯(邓小保彭训平报道)今年,四川省巴中市恩阳财政局多措并举,以从严为准绳,强化食品的安全管理。严密制度机制。成立机关食堂管理机构,由一名局领导分管食堂运营,后勤服务中心具体负责管理,配备食品专...

  • 莫把“自助餐”吃成“浪费餐”

      要节约不要浪费系列网评之一:  明明吃不完非要装满盘,食物只拿贵的不拿对的,一整盘一动未动的食物直接倒进泔水桶……这样的场景在不少自助餐厅似乎已经见怪不...

  • 节后机票价大跳水 北京飞三亚400元

    国庆假期后,出游人数大幅减少。据统计,国庆后到10月中下旬、11月,国内跟团游、自由行等旅游产品平均价格下降30%-60%不等。加上网上的大规模淡季促销,有些国庆热门线路价格近乎腰斩。记者在出行网站看...

  • 大闸蟹和秋天更配哦!

    秋风起,蟹脚肥,菊花开,闻蟹来。随着吃蟹季的到来,湖蟹、江蟹、河蟹等开始集中上市。各种与螃蟹有关的话题也在逐渐升温。截至发稿时间,微博里#实现大闸蟹自由#话题已有1.5亿次阅读,引发22.4万讨论。越...

  • 湖南湘乡:多措并举 严防野生蘑菇中毒

    中国报道讯(张立报道)自9月份以来,连续的阴雨天气,野生蘑菇进入生长旺季。为预防和控制野生毒蘑菇中毒事件发生,维护广大人民群众身体健康和生命安全,湘乡在宣传教育、监督检查、群防群控等方面下功夫,多措并...

  • 中秋前后食菱角生津健脾还补气

    眼看着中秋节快到了,除了应节吃月饼,宝宝顺时吃菱角的时候也到了。说到菱角,老广们肯定不陌生。去老西关品泮塘菱角,是中秋佳节前后的必备节目。巧手的家长可以去菜市场购买菱角,烹煮佳肴给孩子吃。菱角味道好,...

  • 食物变质的几个信号

    气温不断攀升,微生物越来越活跃,食物变质(尤其是富含蛋白质的食物)的风险也随之增加。食物腐败变质往往是有一些信号的,主要体现在色泽、形态、气味、口感等方面。豆腐。变质后呈深灰色、深黄色或者红褐色;块形...

  • 巴中恩阳区开展冷冻冷藏肉品风险排查行动

    中国报道讯(邓小保报道)为有效维护四川省巴中市恩阳区疫情防控成果,保障冷冻冷藏肉品食品安全,让老百姓吃的放心,买的放心,恩阳区市场监督管理局组织开展了冷冻冷藏肉品风险排查行动。本次排查行动中,执法人员...

  • 积福树开创素食新纪元,素食春天已经来临

    精美素食精美素食获得荣誉中国报道讯(邓小保陈小伟松霖报道)当全球都被新冠疫情肆虐的时候,人们对当下的饮食结构有了很大的反思:人类是否对大自然掠夺太甚?是否对肉类需求太过?如果要保护地球,保护人类赖以生...

  • “沙漠绿洲”樱桃红

    5月25日,在新疆莎车县米夏镇夏马勒巴格村一家樱桃采摘园里,当地农民在售卖樱桃。时至5月下旬,塔克拉玛干沙漠边缘的新疆莎车县米夏镇数千亩樱桃树硕果累累,吸引游人前来观光采摘。近年来,深度贫困的南疆四地...

  • 对“野餐热”要做好引导规范

    戴先任一张色彩斑斓的野餐布,几只手工编织的藤条篮,再配上冷餐、饮料、帐篷、香槟杯……近一个多月来,全国各地悄然刮起一股野餐热,成为年轻人颇具仪式感的休闲方式...

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